【夕張メロン】
●標高が高く、水はけの良い土地とメロン作りには欠かせない。
●気候条件が揃った大自然に囲まれた町、それが夕張です。
●整った球体、きめ細かな網目のネット、甘い香り、ジューシーな果肉、甘味・味・香り・なめらかな舌触り・とろけるような食感など、どれをとっても絶品です。
|
|
【北海道産ジャガイモ】
●北海道の農作物といえばジャガイモ。
●北海道のじゃがいもは、生命力がとても強いです。
●ほかのイモと比べて実に水分が少なく、ホコホコホクホクです。
●その大自然のじゃがいもを焼酎にしてで「ぐいぃ」と、どうですか？ |
|
【白糠（しろぬか）産しそ】
●北海道の白糠町の特産品シソで作られた焼酎。
●大半のシソ焼酎はシソエキスを利用して作られていますが、北海道白糠町産のシソを原料に手間ひまかけて作られたこだわりのシソ焼酎です。 |
|
【たまねぎ】
●北海道の北の大地で太陽にはぐくまれて育ったみずみずしい有機栽培たまねぎです！
●北海道では冬の寒さを避けて、春に種をまき、日の長い夏に太らせて秋に収穫されます。
《訓子府（くんねっぷ）のたまねぎ》
訓子府町産のたまねぎは有機栽培特有の硬さと甘みが特長。 |
|
【仁木町銀山きらら】
●「北の国から」「ラベンダー」で有名な富良野。
●やや硬めのしっかりした食感と、あっさりした風味。
●ブレンド米を使用しないことになりました。もう一度言います。ブレンド米を使用しません。
●使用するお米を「きららブレンド米」から「後志・仁木町銀山産のきらら」に変更しました。
●後志管内で唯一という日本米穀小売商業組合連合会認定「五ツ星お米マイスター」の資格を持つ同社社長、梶照幸さん（３７）が、「安定した質を持つ産地。食べておいしい米は餅菓子にもおいしい」と、自信を持って薦めます。 |
|
【北海道ワイン】
●品質重視、熟成によって更に旨みを増します。
●渋味と酸味の調和が取れ、熟成した香りと程良いコクが特徴の魅力あるワインです。
●水はけの良い土壌、日照の豊かさなど、ブドウづくりに最適な条件が備わった希少な土地から生まれた最高のワインをご賞味下さい。 |
 |
【日本酒 〜日本最北端の酒蔵から〜】
●日本最北端の酒蔵でできたお酒をお飲みになった事はございますか。
●豊かな旨味と、ふくよかなコクを備えており、たいへんキレがよいです。
●厳しい気候の中だからこそ生まれる深みをぜひご賞味下さい。
●百年以上に渡って，その製造手法を変えることなく酒を作り続けている，歴史の古い酒蔵です。 |
|
